אני הכי אוטנטית, אני מאלו שמפנטזים תמיד על האוכל של אמא.
אמא היא ערך עליון עבורי וכל מה שהיא מכינה תמיד טעיםאז לקחתי את "הפרפקט גולש"
עם כל התבלינים והטעמים של האמא המהממת שלי ויצא מתכון מנצח לפרלינים טבעוניים ברוטב נדיר.
תהנו ושתפו אותי אם עים לכם כמו שלי:)
יש קישור לסרטון בסוף הדף https://youtu.be/8Kb4CNgbe6A
מרכיבים: 1/2 כוס חומוס 1/2 פלפל חריף 8 שיני שום קצוצות 1/2 בצל חתוך לקוביות 50 גרם רסק עגבניות כפית מלח כפית פלפל 1/2 כפית צ'ילי חריף 1/2 לימון 2 כפות שמן זית 1/4 כף חוויג כוסברה 5 ענפים עגבניות מרוסקות פחית כף סוכר 1/2 כוס מים אופן ההכנה: מחממים סיר עם שמן. מטגנים את הבצל, שום והחומוס. לאחר טיגון מוסיפים את הרסק עגבניות ומטגנים קלות. יוצקים את המים ופחית עגבניות מרוסקות ומביאים לרתיחה. לאחר רתיחה מוסיפים את התבלינים ומערבבים. מוסיפים את הפרלינים של פרפקט גולש לעוד 40 דקות בישול. מורידים לאש בינונית ל 40 דקות בישול. מוזגים ומוסיפים את הפטרוזיליה. ניתן להגיש על אורז, קניואה וכ'ו. בתאבון.
השארת תגובה